Nå er i hvertfall jeg på skikkelig godt humør

Da var vi hjemme igjen fra en fantastisk deilig campingtur
Vi dro sent torsdagskvelden, slik at Leo kunne sove mest mulig på den lange turen til Bergen, og for at det ikke skulle bli for varmt i bilen for bikkja. Vi hadde en liten lur på Gudvangen, og våknet til flatt campingdekk, men med litt Falken-hjelp kom vi oss avgårde igjen, og var fremme hos farmor etter et par timer. Der parkerte vi vognen i 2 netter og hadde et par late dager Leo sjarmerte hele slekta!

Og at det plaskregnet i ordentlig Bergen-stil, påvirket ikke Leo noe nevneverdig

Så dro vi ut på Lone camping i Arna, og til Leo (og bikkjas) store begeistring hadde de en liten dyrehage med kaniner, gjess og 1 gjeit. Så fort vi slapp Leo ut av vognen, løp han bort til kaninene og begynte å klikke med tunga, for det har han lært av Bæssmor, at slik snakker man med dem

Og når man først er i Bergen, må man jo på Akvariet, noe jeg hadde gledet meg til siden før vi dro! Det regnet selvsagt enda, og alle turistene hadde tenkt seg dit, og køen var lang!

Vel inne, og øynene til Leo var store som tallerkener

Dagen etter gikk vi på sjøfartsmuseet, og bestemte oss for at vi var dritt lei regnet, så vi bestemte oss for å dra sørover og se om Kr.Sand hadde mer sol å tilby, så kunne vi ta en tur til Dyreparken
Både unge og bikkje overrasket stort med å finne seg i så mye bilkjøring, vi kunne ikke bedt om mer! Vi hadde 2 netter i Kr.Sand med sol, mye frisk luft og en fantastisk dag i Dyreparken hvor Leo lærte seg hvordan dyrene spiser…

Den største opplevelsen for ham var nok geitene som gikk løs, og som var så tamme at de kom bort til ungene for å la seg klappe

Dette blir nok ikke siste campingtur i år Men akkurat nå var det godt å være litt hjemme igjen

I kveld reiser hele familien til Bergen:D
Vi har lånt campingvognen til svigers og pakker oss selv, ungen og bikkja for en 2 ukers campingferie i Bergen By Jeg gleder meg som en unge!

Vi reiser i natt, slik at Leo sover det meste av turen, og så stopper vi på Voss et sted og tar en lur før vi kjører resten av veien etter at Leo har fått litt frokost:)

Det skal bli godt å se slekta igjen Gleder meg veldig til å vise Leo akvariet
Og så blir det veldig spennende å skulle ha med bikkja!
Han er jo ikke så sosialisert med andre bikkjer, så dette blir et pang-kurs!
Går nok bra

Nå er det bare å få dagen til å gå!

Jordbær! Spesielt etter at naboen lot meg plukke noen bær fra åkeren hans gratis! Erting, kalles det, så jeg ender vel opp med å betale han noen kroner for å få lov til å fortsette å plukke!

Mmmmm, iskaffe mocca!

Muffins! Dilla på å bake de, ikke så mye å spise de. Der kommer Roy inn i bildet

Djisus, Juicy Tubes fra Lancôme er en ren nytelse for leppene mine! Dyre! Så jeg snapper opp om noen skal innom en tax-free :p

Miami Medical, ny serie, herlige mennesker. Mens vi venter på ny sesong av House M.D

Hva har du dilla på?

Se den kjolen jeg fikk av Synne da!!
Bursdagspresang! Djisus, jeg dør på meg av glede!
Den passer selvsagt ikke til den gravide kroppen min, men det var heller ikke planen, men fytti så jeg gleder meg til den passer!

Det er noen ting jeg har lyst å bli kjempeflink til, og en av de tingene er å kunne lage den perfekte muffins. Uttallige oppskrifter er prøvd, og enda flere smørkremer, og i dag har jeg endelig klart å komme frem til den perfekte MUFFINS!
Jeg tok utgangspunktet i en oppskrift fra Cacas, men endret den litt.
Tolmodigheten her ligger i smørkremen, og utgangspunktet før de går i ovnen ser slik ut:

Litt vanskelig å fylle formene likt når deigen er en seig masse, men uansett; namnam
Etter 15 minutter i ovnen ser de slik ut:

De falt litt i midten, fordi jeg selvfølgelig ikke klarte å la være å åpne ovnsdøren for å ta en titt!

Og så kommer glasuren, den fantastiske glasuren som jeg skulle legge perfekt på, slik at hver og en skulle se ut som en sjokoladerose! Men så sprakk sprøyteposen etter første muffins

Men ajaj, så gode de var! Og gjett om Roy ble overrasket da han stod opp og ble møtt av fersk muffinslukt

Vil du prøve selv? Her er oppskriften jeg brukte til ca 10-12 muffins:

150 g smør/ margarin
2 dl sukker
2 egg
1 ts vaniljesukker
1/2 dl melk
3 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 1/2 ss kakao

Visp smør og sukker hvitt , rør i eggene, et om gangen. Tilsett alt det tørre.
Fyll formene med skjeer ca halvfulle.
Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter.

Smørglasur:

100 g mykt smør/margarin
300 g siktet melis
1 ½ ss siktet kakao
1 ½ ts siktet vaniljesukker
4 ss sterk kaffe

Det er noe spesielt med å se avkommet sitt spise

Bolognese på Peppes !

Og vannmelon.

2 gode grunner til å le seg fillete

Sommeren 2006: -Lov meg at livene våres aldri skal bestå av rutiner, Roy!
Han ler og legger armene rundt meg, omfavner meg i en stor klem og lover.

Sommeren 2010: -Nå er det middag, Roy!

I går hadde Roy og jeg 4-års jubileum som kjærester.
4 deilige år sammen hvor vi har bygd opp minnebanken med mange fantastiske og deilige minner.
Og at det skulle bli så deilig med rutiner, hadde jeg aldri trodd

Det er 4 år siden vi suste rundt i Europa, 4 år siden vi spiste lunsj med Eiffeltårnet som utsikt, 4 år siden vi bestemte oss for at bestevenner ikke var nok lengre. Tiden flyr ….

I går våknet jeg med en veldig trang til å dra til Oslo.
Siden jeg ikke har hatt oversikt over økonomien på mange år, visste jeg ikke om vi hadde råd, så jeg satte meg ned i stuen med kaffikoppen med et stort sukk forran Roy.
-Jeg har så veldig lyst å dra til Oslo jeg, sukket jeg, og visste at om vi ikke hadde råd, hadde han svart noe sånt som; da må du vente til neste uke. Noe i den dur.
Men neida, -dra til Oslo du, jenta mi, svarte han og jeg skyndtet meg i dusjen.

Jeg avtalte med mamma at vi skulle treffes for en liten lunsj og noe shopping, og lot gutta være hjemme alene På toget kom jeg på at noen venner fra Finnmark skulle være i Oslo, så jeg sendte en sms om de fortsatt var i Tigerstaden.

Mens jeg satt der med mobilen i hånda, kom jeg igjen til å tenke på en kompis som forsvant. En kompis i Oslo som jeg ikke hadde sett siden han besøkte oss i Bergen i april 2008. Jeg har sendt sms’er hver gang jeg har vært i Oslo, jeg har ringt og sendt mail, men ikke fått kontakt. Jeg sendte avgårde en melding, for sikkerhet skyld, og la mobilen i veska.
20 minutter før toget var inne, så svarte han! Jeg fikk hjertebank og trodde jeg skulle besvime jeg ble så glad, og så har vi alle disse gravide hormonene da

Jeg danset da jeg traff mamma, og fortalte at jeg desverre kom til å dumpe henne, og fortalte henne hele historien. Og i samme slengen svarte Finnmarkingene. Jeg trengte å komme nedpå, så mamma og jeg tok en kaffi på Egon. Og så gikk det slag i slag, shoppet litt med mamma, traff Per og Sveta fra Finnnmark, spiste lunsj med mamma og den forsvunne Stian, gikk en lengre tur gjennom Oslo med Stian, traff Per og Sveta igjen, og vips var det tid for togturen hjem igjen.

Jeg er glad jeg fulgte innstinktet mitt om å dra til Oslo, selv om det var en smule impulsivt. Det eneste jeg fikk shoppa var et vindspill, og tingene mamma shoppa til Leo. Men hodet var fullt av gode opplevelser, og på kamera var det et par fine bilder av en finfin dag