-Hei hei, hviskes det i fra sprinkelsengen.
Om man ikke er rask nok til å hviske et “hei” tilbake, går han opp et par oktaver for å få oppmerksomhet, og slik starter så og si hver dag på Nes.
Han krever ikke så mye på morgenkvisten, annet enn en flaske med melk forran tv’en og Playhouse Disney. Det gir oss litt tid til å våkne, få i oss en kopp kaffi og lese en avis/spille FarmVille

God morgen til alle sammen, i fra oss på Nes

I dag sitter jeg å knoter med en ny blogg. En mat/bake/koke-blog hvor jeg vil samle mine beste oppskrifter, nesten som en on-line scrapbook, som kanskje etterhvert vil glede andre kjøkkenglade surfere I samme sleng prøver jeg å endre utseendet på denne bloggen, slik at det stemmer bedre overens med den nye årstiden som banker på døren. Jeg blir fort lei desginet, siden jeg er innom sidene mange ganger om dagene. Nå skal jeg tenke “høst”, og håpe at inspirasjonen kommer over meg:)

I dag har vi:

Bakt bagels for første gang. De ble … ikke helt som de skulle….

Plukket over 1 kg med bringebær.

Og spist is!

Nå skal det kokes syltetøy

Det er noen ting jeg har lyst å bli kjempeflink til, og en av de tingene er å kunne lage den perfekte muffins. Uttallige oppskrifter er prøvd, og enda flere smørkremer, og i dag har jeg endelig klart å komme frem til den perfekte MUFFINS!
Jeg tok utgangspunktet i en oppskrift fra Cacas, men endret den litt.
Tolmodigheten her ligger i smørkremen, og utgangspunktet før de går i ovnen ser slik ut:

Litt vanskelig å fylle formene likt når deigen er en seig masse, men uansett; namnam
Etter 15 minutter i ovnen ser de slik ut:

De falt litt i midten, fordi jeg selvfølgelig ikke klarte å la være å åpne ovnsdøren for å ta en titt!

Og så kommer glasuren, den fantastiske glasuren som jeg skulle legge perfekt på, slik at hver og en skulle se ut som en sjokoladerose! Men så sprakk sprøyteposen etter første muffins

Men ajaj, så gode de var! Og gjett om Roy ble overrasket da han stod opp og ble møtt av fersk muffinslukt

Vil du prøve selv? Her er oppskriften jeg brukte til ca 10-12 muffins:

150 g smør/ margarin
2 dl sukker
2 egg
1 ts vaniljesukker
1/2 dl melk
3 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 1/2 ss kakao

Visp smør og sukker hvitt , rør i eggene, et om gangen. Tilsett alt det tørre.
Fyll formene med skjeer ca halvfulle.
Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter.

Smørglasur:

100 g mykt smør/margarin
300 g siktet melis
1 ½ ss siktet kakao
1 ½ ts siktet vaniljesukker
4 ss sterk kaffe

2 uker før praksisen min er over, ble jeg sykemeldt fra grisefjøset.
Jobben ble for tung for den gravide kroppen min…
Så det er litt rart i dag, det rotet litt i rutinen jeg er blitt så vant til.
Men jeg skal nok finne på noe annet etterhvert
Nav foreslo at jeg kunne bruke tiden til å ta lappen. På deres regning!

Eller, de betaler alt det obligatoriske, selve kjøretimene må jeg betale selv, men om jeg er flink til å øvekjøre med min snille svigerfar og alle andre som lar meg slippe til, er jeg heldig og kommer unna med en 10-12 kjøretimer
Og om jeg er riktig heldig og veldig flink, så har jeg lappen før bønna kommer!!

Så i mellomtiden får jeg gå turer med Leo, ta opp igjen strikkingen og lese meg noen gode bøker Og danse med Leo! Han elsker når mamma danser og tøyser, og viner av fryd om han får være med på en svingom <3

I dag har det vært orntli Bergens-vær, og det stopper ikke en bergenserinne til å ta familien med på en luftetur Leo koste seg, og sang “Bam-bam” hele veien, og syntes det var orntlig stas å få vann på seg Bam = Vann, for de som ikke forstår 10-måndersk

Det blir dårlig med blogging når sola skinner for 3. uke (!) på rad.
For en bergenser er dette rene sydenstemning og vi koser oss maks! Men nå har jeg dratt fem laptoppen fra under sofaen, børstet støv av den og tenkte å blogge litt:)

Vi kan begynne med en liten video fra da jeg blåste ut lysene på bursdagskaka

Jeg blir jo selvfølgelig kjemperørt og begynte nesten å stortute!

Ellers bruker vi mye av dagene nede ved Mjøsa, og prøver å overbevise bikkja om at han faktisk kan svømme:

Han er enda litt skeptisk, så vi venter til det er litt varmere i vannet slik at Roy (!) kan være med ham uti

Leo koser seg også, og syntes det er deilig med sommer, gress og blomster:

Og det kan jo hvem som helst bli sliten av

Og siden det nå er barnehagestreik her, hadde vi bondens datter i noen timer i går.

Nesten som man får hull i tenna, så idyllisk er det

Og så kom mormor til gårds i dag, så da tok vi og luftet henne litt også

Ut på tur, aldri sur, godt innsmurt med solfaktor 30!

Der, der, peker Leo entusiastisk <3

Og sånn går dagene, deilige sommerdager på Kise Gård Jeg hadde ikke byttet mot noe!

I går slo sommeren til for fullt! Leo var med bæssforeldrene noen timer, mens a mor og far jobbet og styrte litt i hagen. Så spise vi pizza alle sammen

Er han ikke fin i bøttehatten sin vel?

I dag begynte vi dagen med frokost i hagen

Og så ruslet vi ned til Mjøsa og lot bikkja få bade